Сорбат калия - консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. За счет этого...
"Низин -это натуральный консервант. Действующим веществом его является природный антибиотик, продуцируемый молочнокислыми бактериями вида Streptococcu...
" Этилванилин - синтетический ароматизатор. Применяется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, маскировки и смягчения нежелательных поб...
Вещество, обеспечивающее агрегативную устойчивость ингредиентов, улучшающее внешний вид и способствующее длительному сохранению продуктов питания. К н...
Глуринат создает приятное ощущение на губах, придает мягкость вкусу овощей, мяса, рыбы и другим продуктам.Гармонизирует вкус специй как каждой в отдел...