При выборе колбасных изделий многие обращают внимание на цвет. По большому счету по этой характеристике нельзя судить о продукте, поскольку она обусло...
Образующие вкусоароматическую часть, предназначенные для придания пищевым продуктам аромата и/или вкуса, за исключением сладкого, кислого и соленого,...
Пищевые добавки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хран...