"Желати?н пищево?й, иногда желати?на пищева?я (фр. gelatine, от лат. gelatus — застывший) — белковое желирующее вещество; производится денатурацией ко...
Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве...