Компания Аргунь, ООО представлена в следующих разделах

Вяление — обезвоживание соленой рыбы в естественных или искусственных условиях при температуре воздуха 20-25 °С. Консервирование рыбы достигается введ...

Морепроду?кты — всё съедобное, добытое из мирового океана, за исключением позвоночных животных (рыбы и киты). Типичными морепродуктами являются: двуст...

Для холодного копчения применяют соленую рыбу-полуфабрикат. Рыбу подсушивают и коптят при температуре 30—40° С в течение 3—5 сут. Холодному копчению п...