Теплообменники - это устройства для передачи тепла от одного потока теплоносителя (жидкости или газа) к другому без смешивания этих потоков. В холодил...
В холодильные агрегаты объединяют отдельные элементы холодильной машины. По составу холодильного оборудования существует несколько видов холодильных а...
Холодильная камера шоковой заморозки представляет собой теплоизолированное помещение, оснащенный входом и выходом, между которыми осуществляется движе...
Холодильные камеры среднетемпературные предназначены для для поддержание температур хранения в диапазоне от +5 °С до -5 °С. Это наиболее популярный ви...
Хранением в регулируемой газовой среде считают хранение плодов в среде с определенной концентрацией СО2 и кислорода при определенной температуре. При...