СПСК Молочный двор-Канаш, ООО - о компании

"Основан как сепараторный пункт в 1927. В нач. произв. деят-ти в день поступало 500-600 кг молока, вырабатывалось сбоечное масло. В 1960-х гг. в ассортименте продукции- сыр «Костромской» (500 кг в сутки), сметана, кефир, сливочное масло. Молока поступало 40-50 т в сутки из к-зов р-на и Татарии. В 1989 увеличена производ. мощность завода (с 1932 г. - 90 т молока в сутки). В 1994 нач. выработка казеина. В 1996 Яльчик. МСЗ преобразован в ОАО «Яльчик. сыродельный завод». В 1999 - 2000 установлено новое оборудование для произв-ва сливочного масла и его фасовки, нач. выработка плавленого колбасного сыра. Произведено продукции за 2003: сыр «Пошехонский» - 617 т, масло животное - 158 т, сыр колбасный - 53 т, сыр обезжиренный - 94 т, цельномолочная продукция - 18 т. В ассортименте имеются масло топлёное, сметана, творог нежирный. За год поступило молока 9856 т, т.е. в среднем 27 т в сутки. Годовой объём произв-ва продукции на 1.1.2004 - 52143 тыс.руб. Числ. работников на произв-ве - 73 чел. ОАО "Яльчикский сыродельный завод" предлагает Вам следующий ассортимент сыров и молочной продукции собственного производства -сыр "Пошехонский", -масло сливочное "Крестьянское", -молоко фасованное 2,5%, -молоко фасованное 3,2%, -творог, -кефир Компания имеет богатый опыт работы . В отличие от большинства конкурентов, для производства мы используем исключительно натуральное местное сырье. Безупречное качество подтверждено не только многолетней репутацией нашего завода, но и целым рядом наград, сертификатов, почетных грамот, полученных в разное время на многочисленных выставках. Сыры нашего производства пользуются спросом у покупателей Костромы и области, Ярославля, Иванова, Москвы и Нижнего Новгорода."