Каролина, ООО - о компании

Сдобное тесто — это интересное тесто с содержанием сахара и (или) жира 14 и более к массе муки.

Своё название вафли получили от средненижненемецкого слова «w?fel». Датская форма «wafel» в XVIII веке изменилась в waffle и в таком виде вошла в русс...

Французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Иногда используются также винный камень или кукурузный крахмал.

Пышка (рус. пыхать — обдавать жаром) — вид кондитерского изделия из дрожжевого теста, обжаренного в масле и обычно обсыпанного сахарной пудрой. Под во...

Заварное тесто для пирожных состоит из яиц, воды, сливочного масла, муки и соли. В него не добавляют ни дрожжей, ни соды, в процессе выпечки оно подни...