"Желатин (фр. gelatine, от лат. gel?tus «замороженный»; менее распространённая форма: желати?на) — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок белок, пр...
Вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания...