Предназначен для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) и...
"Комплекс термической обработки "КТОМИ-100" Область применения: Комплекс "КТОМИ-100" предназначен для варки, копчения колбас и других мясных изделий;...
С успехом применяется вместо куттеров, а также для окончательного измельчения и удаления воздуха после невакуумных куттеров. Измельчитель предназначен...