Предназначен для охлаждения кондитерских масс (мармелад, суфле и т.д.). Охлаждение происходит за счёт циркуляции холодной воды в водяной рубашке столе...
Машина взбивальная Предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также...
Предлагаемая линия по производству глазированного зефира состоит из следующих основных узлов:1. Котел варочный КПМ-160 Котел предназначен для приготов...