Предназначен для охлаждения кондитерских масс (мармелад, суфле и т.д.). Охлаждение происходит за счёт циркуляции холодной воды в водяной рубашке столе...
Предлагаемая линия по производству глазированного зефира состоит из следующих основных узлов:1. Котел варочный КПМ-160 Котел предназначен для приготов...
Двух бункерная отсадочная машина с устройством струнной резки позволяет получать такие изделия, как: сдобное, песочное печенье с различными начинками,...