ЕРИК-ЭКО, ООО - о компании

ООО «ЕРИК-ЭКО» Белгород В рамках открытия регионального бюро агентства «Интерфакс» в июле 2014 года Губернатор области Савченко Е.С. дал пресс-конференцию, которая была посвящена вопросам импортозамещения и особенно отметил вопрос замещения антибиотиков на пробиотики. «Рынок ветеринарных препаратов в Российской Федерации уже приближается к 20 миллиардам рублей. Из них почти 3 миллиарда приходятся на Белгородскую область. Удельный вес животноводства у нас большой, поэтому и удельное потребление тоже очень высокое. Я думаю, что вместо некоторых антибиотиков мы должны использовать пробиотики, то есть биологические препараты. Сделать замещение с химического на биологическое для получения органической продукции. Несколько компаний уже начали производство ветеринарных препаратов на территории нашей области.» ООО «Ерик-Эко» одна из таких компаний, в которой ученые участвуют в создании препарата "Белсубтил" для полномасштабного запуска его в производство на территории Белгородской области. Для того, чтобы внедрять этот продукт, приглашены ученые из Белгородского аграрного университета, которые проводят исследования влияния препарата на свиней и сельскохозяйственную птицу на предприятиях свиноводческой и птицеводческой отрасли. Следующий этап- это уже внедрение в промышленных масштабах на территории области как премиксный продукт, содержащий культуру клеток микроорганизмов. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ «БЕЛСУБТИЛ» — пробиотический премикс для оптимизации процессов пищеварения, повышения естественной резистентности организма, сохранности и продуктивности свиней и сельскохозяйственной птицы. БЕЛСУБТИЛ состоит из живых спорообразующих бактерий BACILLUS SUBTILIS , BACILLUS LICHENIFORMIS и наполнителя — известковой муки и/или глюкозы. В 1Килограмме добавки содержится не менее 200*10 10 колониеобразующих едениц (КОЕ) B. SUBTILIS и 100*10 10 КОЕ B. LICHENIFORMIS. Содержание вредных примесей не превышает предельно допустимых норм, действующих на территории РФ. Премикс не содержит генетически модифицированных продуктов и организмов. БЕЛСУБТИЛ по внешнему виду представляет собой однородный порошок сероватого или светлокоричневого (кремового) цвета. БЕЛСУБТИЛ выпускают расфасованным по 1,5, 10 и 20 кг. В полиэтиленовых, фольгированных, бумажных с полиэтиленовой прослойкой мешках, пластиковых банках или ведрах. Каждую единицу фасовки маркируют с указанием : название кормовой добавки, ее состав, название организации — производителя и ее адреса, товарного знака, назначения кормовой добавки, надписью «Для животных», номер партии, дата изготовления, масса нетто, веса продукта в единице фасовки, срока годности, условий хранения и снабжают инструкцией по применению. Хранят премикс в упаковке производителя в сухом, чистом, хорошо вентилируемом , защищенном от прямых солнечных лучей помещении, недоступном для детей, при температуре от -30 0 С до 25 0 С. БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Входящие в состав живые бактерии BACILLUS SUBTILIS и BACILLUS LICHENIFORMIS устойчивы к агрессивной среде желудка и попадают в кишечник без потери активности. Они продуцируют в кишечнике широкий спектр пищеварительных ферментов, бактериоцинов против E.coli, Сальмонелл, Ps.aeruginosa и других патогенных бактерий, способствующих нормализации микрофлоры кишечника и оптимизации процессов пищеварения. Применение премикса БЕЛСУБТИЛ способствует увеличению среднесуточных привесов, повышению неспецифической резистентности организма свиней и сельскохозяйственной птицы, способствует повышению сохранности поголовья. Штаммы бактерий , входящие в состав БЕЛСУБТИЛА устойчивы ко многим антимикробным препаратам из различных химических групп. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕДЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Исследования проводились с 20 мая по 1 июля 2015 года в лаборатории птицеводства УНИЦ «»Агротехнопарк» с целью изучения влияния премикса БЕЛСУБТИЛ на физиологический статус цыплят и основные производственные показатели: - сохранность поголовья; прирост живой массы; биохимический состав мяса; “ Уже за 2 недели применения стало видно, что птица чувствует себя лучше. Лучше сохранность поголовья, улучшается оперение, поедаемость корма, соответстевнно, и производственные показатели лучше, и на выходе мы получаем экологически безопасный продукт питания для человека. То есть - нет антибиотика в корме- нет антибиотика в мясе птиц. Я считаю, что это перспективное направление и в дальнейшем пробиотик "Белсубтил" нужно применять во всех наших крупных холдингах. Таким образом мы улучшим производственные показатели, и получим экологически безопасный продукт питания.» Так оценивает результаты проведенных опытов Доцент кафедры незаразной патологии факультета ветеринарной медицины БелГАУ им. В. Я. Горина Инесса Яковлева Было сформировано две партии цыплят —бройлеров кросса Хаббард F15. Цыплятам опытной группы в корм вводили пробиотический премикс БЕЛСУБТИЛ начиная с 4-х суток выращивания в дозировке 1 гр премикса на 1 кг комбикорма. В результате проведенного производственного опыта по поставленным задачам получены следующие результаты: 1. Сохранность поголовья птицы СУТКИ эксперимента (выращивания) Количество голов в опытной группе, шт Сохранность опытной группы, % Количество голов в контрольной группе, шт Сохранность контрольной группы, % 1 120 100 120 100 21 119 99,1 117 97,5 25 118 98,3 115 95,8 31 117 97,5 110 91,6 37 117 97,5 110 91,6 Приведенные в таблице цифры указывают на лучшие показатели сохранности поголовья птицы в группе, которая получала корм с добавлением БЕЛСУБТИЛА, разница составляет 5,9% от первоначального количества взятой для опыта птицы. 2. Прирост живой массы птицы СУТКИ эксперимента, выращивания Масса цыплят-бройлеров опытной группы Среднесуточный прирост в опытной группе Масса цыплят-бройлеров контрольной группы Среднесуточный прирост в контрольной группе Разница в весе опытной и контрольной птицы 1 47,86 47,86 0,00 5 112,20 22,44 103,80 20,76 8,40 12 330,30 27,52 324,00 27,00 6,30 20 842,00 42,10 826,00 41,30 16,00 25 1580,00 63,2 1500,00 60,00 80,00 30 1860,00 62,00 1750,00 58,33 110,00 35 2510,00 71,71 2215,00 63,28 295,00 Результаты приведенные в таблице показывают что, предубойная масса цыплят-бройлеров опытной группы была больше, чем в контроле на 295,00 г, или на 6,47 %. После разделки тушек установлено, что по массе съедобных частей тушка цыплят-бройлеров опытной группы превосходит тушку цыплят-бройлеров контрольной группы на 11,45 %. 3. Биохимический состав мяса ПОКАЗАТЕЛЬ Группа цыплят-бройлеров Контрольная опытная Влага 75,03 76,78 Протеин 88,94 87,06 Жир 3,32 4,40 Сырая зола 4,09 3,94 Общее количество аминокислот 78,80 81,77 Заменимые аминокислоты: 49,43 51,31 аланин 4,50 4,69 цистин 0,86 0,83 гистидин 4,05 4,34 аргинин 5,41 5,44 аспарагиновая кислота 7,26 7,66 тирозин 2,81 2,50 серин 3,04 3,27 глутаминовая кислота 13,75 14,63 пролин 4,61 4,63 глицин 3,14 3,32 Незаменимые аминокислоты: 29,37 30,46 лизин 6,93 7,14 валин 3,63 3,85 метионин 2,59 2,61 изолейцин 75,03 76,78 лейцин 88,94 87,06 треонин 3,32 4,40 фенилаланин 4,09 3,94 Анализ аминокислотного состава мяса опытных цыплят-бройлеров показал, что применение пробиотического премикса Белсубтил позволило получить мясо более полноценного аминокислотного состава, содержащее больше заменимых и незаменимых аминокислот. Так по сумме аминокислот цыплята-бройлеры опытной группы превосходили своих аналогов из контрольной группы на 2,97%, при этом по содержанию незаменимых аминокислот – на 1,09%, что свидетельствует о большей интенсивности белкового обмена у цыплят-бройлеров, потреблявших пробиотический премикс Белсубтил. В гематологических исследованиях установили, что у цыплят, получавших с кормом пробиотический премикс Белсубтил , содержание гемоглобина, эритроцитов и величина СОЭ повышались в пределах нормы по сравнению с контролем соответственно на 17,8; 15,6 и 25,0 %. Общее число лейкоцитов в крови контрольной птицы было немного повышенным и приближалось к верхней границе нормы, у птицы из опытной группы этот показатель нормализовался, снижаясь на 19,5 %. Определение содержания общего белка и его фракций, а также холестерина и активности трансаминаз в сыворотке крови показало, что применение пробиотического премикса Белсубтил способствует нормализации функции гепатоцитов у цыплят опытной группы. Анализ протеинограммы выявил повышение концентрации альбуминов и α -глобулинов и снижение — β - и g-глобулинов в крови цыплят из опытной группы по сравнению с контрольной группой цыплят-бройлеров. Установлено, что при введении в рацион цыплят-брой­леров пробиотического премикса Белсубтил подавляется рост патогенных и увеличивается содержание молочнокислых бактерий. Добав­ка оказала положительное действие на состав микрофлоры кишечника птицы. На основании полученных данных можно сделать вывод, что происходит оптимизация состава облигатной микрофлоры кишечника. Гистологические исследования печени, тимуса и бурсы подтвердили отсутствие каких-либо патологических изменений этих органов у цыплят контрольной и опытной группы. «В результате проведенных исследований нами было установлено, что после применения препарата "Белсубтила" изменился качественный состав микрофлоры тонкого отдела кишечника цыплят. На смену патогенной и условно патогенной микрофлоры произошло заселение пробиотическими микроорганизмами» Сделала заключение Валентина Позднякова, доцент кафедры инфекционной и инвазионной патологии, ведущий микробиолог БелГАУ им. В. Я. Горина ПОРЯДОК ПРИМЕНЕНИЯ Премикс БЕЛСУБТИЛ включают непосредственно в корм при его приготовлении. Споры бактерий входящие в состав премикса сохраняются до 104 0 С. При проведении лечебно — профилактических мероприятий применение с водой позволяет добиться большей эффективности. Рекомендуемая норма ввода БЕЛСУБТИЛА Добавление БЕЛСУБТИЛА в комбикор гр/тонну Добавление БЕЛСУБТИЛА в воду гр/1м 3 Бройлеры (1-14 дней) 2000 2000-4000 Бройлеры ( 14 дней до забоя) 1000-2000 1000-2000 Куры -несушки родительские стада (0-17 недель) стада (0-17 недель) 1000-2000 1000-2000 Куры несушки ( 17 недель- до конца продуктивного периода) 1000-2000 1000-2000 Поросята ( до отъема) 2000-4000 2000-4000 Поросята (отъем — 10 недель) 1500-2000 1500-2000 Поросята на откорме 1000-2000 1000-2000 Свиноматки 1000-2000 1000-2000 При необходимости дозу можно увеличивать в 2-3 раза. При добавлении премикса БЕЛСУБТИЛ наблюдается увеличение показателей конверсии корма на 8,5 %. Побочных явлений и осложнений при применении БЕЛСУБТИЛА не выявлено. Премикс БЕЛСУБТИЛ совместим со всеми ингредиентами кормов, другими кормовыми добавками и лекарственными средствами. Результаты производственных исследований свидетельствуют о перспективах широкого практического использования пробиотиков на основе Вас. subtilis в птицеводстве для повышения продуктивности, сохранности птицы и качества получаемой продукции. В условиях промышленного производства доказана возможность замены антибиотиков пробиотиками что позволит в конечном итоге получать экологически безопасные мясные продукты на территории Российской Федерации.