Индекс пищевой добавки: Е 955 Описание: Белый кристаллический порошок. Качество продукции соответствует: FCC V/JECFA/ NF26/EC (E955). Назначение: Беск...
Предлагем к поставке яичный белок сухой ферментированный. Обладает сверхвысокой взбиваемостью и стойкостью пены. Параметры взбиваемости и стойкости пе...
Индекс пищевой добавки: Е 950 Описание: Белый, свободно рассыпающийся кристаллический порошок без запаха, с интенсивным сладким вкусом, примерно в 200...
Глицерин (Е420) - влагоудерживающий агент. Применяется в качестве подсластителя, влагоудерживающего агента, комплекcообразователя, эмульгатора. Описан...
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin LA-S10SBНизкоэтерифицированный амидированный цитрусовый пектин со средней реакцией к кал...