Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу од...
Все современные виды свёклы происходят от дикой свёклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии, которую использовали в пищу с незапамятных времён. Перв...
Овощи — это огородина, съедомая ботва и коренья: луки, капуста , морковь, репа, свёкла с ботвой и пр., также плоды огородные, как огурцы, арбузы, а в...