На настоящий момент основным направлением нашей работы является производство крахмала и патоки, причем речь идет не только о продукции пищевого назначения, но и о позициях, востребованных в строительной и промышленной отраслях, животноводстве и сельском хозяйстве.
Крахмал широко используется в ряде отраслей промышленности, особенность этого продукта в том, что используется он, главным образом, в качестве добавок...
Gletogel B- термически обработанный крахмал.(Е 1400) Gletogel B-растворимый в холодной воде кукурузный крахмал, является стабилизатором и загустителем...
Gletеl BW-растворимый в холодной воде амилопектиновый кукурузный крахмал, является стабилизатором и загустителем. Начинает выполнять роль загустителя...
крахмал кукурузный амилопектиновый-амилопектиновому крахмалу присущи такие свойства,как высокий уровень вязкости, низкая температура клейстеризации, н...