Фруктовые воды, ЗАО - о компании

ЗАО «Фруктовые воды» - предприятие с богатой историей. Под своим нынешним названием оно существует с середины XIX века, и всегда завод славился отменным вкусом и безупречным качеством напитков. Основателем завода фруктовых вод был немецкий предприниматель, аптекарь Людвиг Иоганнович Мюфке, живший в Воронеже во 2-й половине ХVIII века. В то время предприятие называлось «Заведением искусственных минеральных вод». Нынешнее свое название Завод фруктовых вод получил в середине ХIХ века благодаря Марии Мюфке - жене одного из внуков Людвига Иоганновича. Эта умная и предприимчивая дама внесла огромный вклад в развитие завода. Напитки, изготавливаемые здесь, славились натуральностью и прекрасным вкусом. Дела шли хорошо, росли и доходы. Никто не подозревал, что скоро на долю предприятия выпадут новые испытания… С приходом советской власти завод ожидала национализация, за которой последовали долгие годы упадка. В 40-х годах ХХ века ассортимент завода «расширили», включив в него алкогольные напитки. Нетрудно догадаться, что порядка такое новшество не прибавило. В результате него за заводской и прилегающей территорией закрепилась дурная слава и название «Пьяный двор». Спустя десятилетие была предпринята попытка восстановить добрую репутацию предприятия. Спиртное было снято с производства, и Завод фруктовых вод снова начал соответствовать своему названию. С той поры воронежцам полюбились «Колокольчики» и «Дюшесы», ставшие непременным атрибутом детских воспоминаний старшего поколения. Сегодня ЗАО «Фруктовые воды» старается восстановить утраченные рецепты натуральных и полезных напитков и объединить старые традиции с современными технологиями. Сделано уже немало: установлено новое оборудование, введены европейские стандарты качества. А про лабораторию предприятия многие специалисты с восхищением говорят, что такие не только в области, но и во всем Черноземье наперечет. Пополнился и ассортимент. Наряду с хорошо известными и любимыми, выпускаются новые виды продукции.