Новые Кофейные Технологии, ООО - о компании

ООО "Новые Кофейные Технологии" является официальным дистрибутором компании LUIGI LAVAZZA S.P.A. на территории РФ. Наша компания получила возможность представить один из самых быстроразвивающихся продуктов компании Lavazza – систему BLUE (Best Lavazza Ultimate Espresso). История Luigi Lavazza и его кофе началась в 1895 году в итальянском городе Турино, когда Luigi Lavazza основал компанию, которой суждено было стать лидером на кофейном рынке Италии и превратиться в крупнейшего в мире поставщика итальянского кофе. Развитие - вот девиз этой вековой истории, созданной четырьмя поколениями кропотливого труда. LavAzza - первая в Италии компания, которая ввела в употребление эксклюзивную торговую марку кофе, предлагая его в революционной по тем временам вакуумной упаковке. В сочетании с превосходными рецептами обжаривания, помола и смешивания различных сортов кофейных зерен это позволяло сохранять полный вкусовой букет напитка. Так LavAzza стал классикой. Сегодня заводы LavAzza производят более 85000 тонн кофе в год. Владея 45% рынка розничных продаж кофе, LavAzza является безоговорочным лидером в Италии. С 1970 года началась международная экспансия фирмы. Результатом этого стало открытие филиалов в Нью-Йорке, Париже, Франкфурте, Вене и Лондоне. Экспорт фирмы LavAzza составляет теперь свыше 25% продаж в более чем 40 стран мира. LavAzza владеет также 12% рынка. Одним из слагаемых успеха LavAzza является строгое соблюдение эксклюзивных технологий приготовления кофе. Контроль за качеством продукта начинается уже на стадии сбора зерен, когда с ветки вручную собираются не все плоды подряд, а только зерна, достигшие необходимой степени зрелости. Самые качественные плоды транспортируются в Италию в специальных контейнерах с поддерживаемым микроклиматом. Здесь каждое зернышко отбирается оптическим сканером и освобождается от кожуры методом "сухой очистки". Этот метод хотя и самый сложный, но приносящий наилучшие результаты. Среди эксклюзивных производственных процессов, используемых LavAzza, есть способ конвекции горячего воздуха - специальной технологии обжаривания зерен, дающей их темный, совершенно однородный цвет. Каждая смесь LavAzza изготовлена по тщательно и бережно контролируемым вековым рецептам. Смеси и зерна модифицируют, придавая им требуемые качества, в зависимости от страны, куда будет импортироваться продукция. Настоящий итальянский кофе соответствует своему вкусу. LavAzza предлагает Вам множество сортов кофе, и каждый может быть приготовлен одним из многих способов. Какую бы смесь вы ни выбрали, Вы можете быть уверены в полном и несомненном вкусовом букете LavAzza.