При решении организации здорового питания населения, важная роль отводится напиткам, на основе натурального растительного сырья,которые удовлетворяют потребности в жидкости, восполняют дефицит жизненно необходимых, пищевых веществ, выступают в качестве эффективного инструмента в профилактике ряда распространенных заболеваний. Кроме того, напитки являются оптимальной основой, для искусственного обогащения витаминами,микроэлементами, пищевыми волокнами, с целью обеспечить организм человека микронутриентами. В целях, расширения ассортимента концентрированных основ, для напитков и внедрения малоотходной технологии переработки плодово-ягодного сырья, улучшения пищевой ценности напитков и придания им профилактической направленности, в Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности разработаны рецептуры и технологии быстрорастворимых гранулированных плодово-ягодных киселей и напитков на основе растительного сырья Сибири. ООО НПО "Здоровое питание" применив эти рецептуры и технологии, запустили в серийное производство плодово-ягодные, гранулированные, быстрорастворимые, обогащенные витаминами кисели и напитки. Натуральный концентрированный сок и мякоть ягоды, на основе которых изготовлены кисели и напитки, придает им необходимую вкусовую и цветовую гамму, является натуральным источником витаминов, микроэлементов, микро- и макронутриентов, ряда минорных компонентов. Кисели и напитки не содержат искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Производство быстрорастворимых гранулированных плодово-ягодных киселей и напитков направлено на удовлетворение потребностей широкого круга населения, в том числе и детей (кисели и напитки прошли государственную регистрацию в качестве продукта быстрого приготовления, обогащенного микронутриентами для использования в питании детей дошкольного и школьного возраста, с 3-х лет), а также спортсменов, военнослужащих, людей, находящихся в экстремальных условиях, работников, выполняющих тяжелую физическую работу, для диетического и лечебно-профилактического питания. Предлагаемые быстрорастворимые гранулированные плодово-ягодные кисели и напитки имеют сбалансированный питательный и витаминный состав, благоприятно влияющий на работу жизненноважных систем организма, корректируя и нормализуя их работу. В стакане готового, к употреблению продукта, содержится 1/2 часть суточной потребности взрослого человека, в каждом конкретном витамине, внесенного с премиксом. Функциональные продукты способствует улучшению и сохранению здоровья, обеспечивая организм необходимыми пищевыми веществами благодаря ингредиентам, входящим в их состав. Основой успеха, осуществляемой нами деятельности, является высокопрофессиональный, инициативный и сплоченный коллектив работников, для которых общее дело - это нечто большее, чем просто работа. Мы будем рады,если Вы,пополните ряды наших постоянных клиентов.