Желтый чай – редкий и полезный вид чая, который благодаря своим уникальным свойствам завоевал огромную популярность в Китае. Китайский желтый чай обла...
Тайпин Хоу Куй (太平猴魁) — один из десяти знаменитых чаев Китая. Этот чай известен еще с династии Цин. Он производится в области Хоу-кен (猴坑) рядом с гор...
Вкус: мягкий, сладко-терпкий, чуть маслянистый, с теплым ореховым оттенком и ноткой попкорна. Послевкусие со сладостью и ореховой мягкостью, длительно...
Зеленый чай — вкусный и полезный напиток, который имеется почти в каждом доме. Китайские зеленые чаи - слабоферментированные, обладают устойчивым, зап...
Бай Мудань (кит. упр. 白牡丹, пиньинь: Bái mǔdān, «белый пион») — китайский белый чай. Он произрастает в горах Уишань, китайской профинции Фуцзянь. При с...
Белый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Китайский белый чай по классификации по степени ферментации стоит на втором месте...
Чай Те Гуань Инь (его часто пишут как Тегуаньинь или Тигуанинь) — «железная Гуаньинь», это полуферментированный чай улун. Такой чай по классификации з...
Улуны — это не только молочный улун и вообще не какой-то один конкретный чай, а очень большая группа очень разных чаев. Бывают сильноферментированные,...
Уишаньские улуны обладают невероятно глубоким вкусом, который сочетает в себе сложные оттенки и ароматы, присущие китайскому чаю. Интернет-магазин «Ча...
Тайваньский улун— сорт чая группы улун, который выращивают на Тайване и в Китае. Другие названия:Улун «Формоза» или Формозский улун, от устаревшего за...