Гречишный мёд

Гречишный мёд легко узнать по густоте и тёмно-коричневому цвету. Кроме того, этот сорт отличает терпкий запах и пряный вкус, от которого першит в горле. Собирают гречишный мёд с начала июля и до конца лета, даже если в целом год был неурожайный. Лечебные свойства: Гречишный мёд богат железом и белком, поэтому он полезен для крови. Этот сорт рекомендуют беременным, а также при малокровии, анемии, низком гемоглобине. Как и любой другой качественный мёд, гречишный обладает выраженными антисептическими свойствами, в связи с чем он может использоваться как ранозаживляющее и противобактериальное средство.