Сливки для взбивания

Растительные сливки для взбивания Гамма низкокалорийных продуктов, являющихся альтернативой молочным сливкам, применяется для украшения и наполнения тортов, пирожных, десертов при изготовлении мороженного. Растительные сливки прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими ингредиентами и добавками, обеспечивают изделиям стабильно высокое качество, отлично подходят для создания легких декоров. Они устойчивы к замораживанию и последующей дефростации. Преимущества: быстро взбиваются, увеличиваются в объеме в 3-4 раза, хорошо переносят замораживание, отлично сохраняют форму на готовом изделии, прекрасно взаимодействуют со всеми кондитерскими ингредиентами и добавками.