Ледогенератор

"ешуйчатый лед GENEGLACE имеет большую площадь поверхности и охлажден до -5°C. Следовательно, он лучше поглощает тепло и быстрее охлаждает Ваш продукт. Область применения: в рыбном хозяйстве для охлаждения свежей рыбы; в колбасном производстве для охлаждения фарша; в торговле для сохранения свежести продуктов; в различных промышленных отраслях; Принцип действия: Лед производиться внутри стационарного и изолированного цилиндра Водяной контур: Насос подает воду от основания к верхнему разбрызгивателю. Вода непрерывно попадает на охлаждаемую поверхность, где замораживается Холодильный контур: Хладагент испаряется внутри двойной стенки и замораживает воду Снятие льда: Спиральная фреза, управляемая двигателем, охватывает всю поверхность образования льда при вращении (орбитальное движение). Лед ломается и скалывается в бункер, где отсутствует контакт с водой, что гарантирует сухость производимого льда."