Соя кормовая экструдированная ТУ 9146-005-57600978-07

Экструдирование — это сложный физико-химический процесс, который протекает под действием механических усилий при условии присутствия влаги и высокотемпературного воздействия. Экструзия повышает переваримость белков делает более доступными аминокислоты. В процессе экструдирования сои уровень уреазы снижается до 0,1-0,3 ед рН, что позволяет инактивировать антипитательные свойства данного продукта до безопасного уровня.