Свежая осетровая рыба

Осетровые ценятся больше всех рыб, они имеют плотное мясо и отличный вкус. Полезность рыбы для человека, известна. Рыба это источник белка и йода. В ней так же содержатся витамины группы А, железо и конечно же необходимые минеральные вещества для правильного питания человека. Осетровые породы особенно обогащены семейством полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые полностью отсутствуют у наземных животных. Это важное положительное свойство данных рыб