Яичный порошок

Яичный порошок
Яичный порошок представляет из себя однородный порошкообразный или в виде гранул продукт. Комочки этого продукта должны легко разрушаться при прикосновении. Цвет порошка варьируется от светло-желтого до оранжевого. Содержание влаги составляет до 4%, в то же время пищевая ценность продукта почти такая же, как и у цельного яйца. Яичный порошок производится из свежих яиц, на которых повреждена или загрязнена скорлупа, или подвергнутых обработке моющими средствами. При этом срок жизни яйца должен быть не более суток, не считая день снесения и сортировки. Область применения Порошок яичный в основном используют для приготовления изделий, которые подвергаются тепловой обработке. Широко применяется в кондитерской, масложировой и хлебопекарной промышленности, для приготовления майонезов, соусов, кетчупов, мясных продуктов, кондитерских изделий и мороженого. Не многие знают, что из яичного порошка можно сделать очень вкусные омлеты! Хранения яичного порошка Порошкообразный продукт из яиц на много дольше сохраняет свои полезные качества, нежели цельное куриное яйцо. При условиях не выше 20°С и относительной влажности воздуха до 60% срок хранения яичного порошка может достигать 2 лет.
Вас также могут заинтересовать

Яичный порошок ГОСТ

Сухое Цельное Молоко 25-26% от 65 руб. ГОСТ -165 руб. Яичный порошок ГОСТ -260 руб. Яичный порошок ТУ от 35 руб. Сухие продукты для производителей кондитерской, мясоперерабатывающей, масложировой, ма

Молоко сухое, Сыворотка сухая, Какао, Масло, Творог, Яичный порошок, Сухофрукты, Сахар, Крахмал, Мук

Компания «Милк Трейдинг» – это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж. За время работы нам удалось создать репутацию надежн

Сухой яичный меланж (яичный порошок)

представляет собой однородный продукт без посторонних примесей, без наличия осколков скорлупы, пленок. Консистенция продукта однородная порошкообразная. Допускается наличие легко рассыпающихся при мех

Яичный порошок

Наша компания предлагает весь спектр сырья для пищевой промышленности: Сухое мололко (ГОСТ, ТУ) Сыворотка сухая молочная Сухие сливки 42% ГОСТ Сливки сухие растительные 25, 50% жирность Какао-порошок

Яичный порошок

Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской, хлебопекарной и пищевой промышленности, для разных видов теста (кексы, пряники, печенье, сдобное), добавка в мясные и овощные фарши. В со
Внимание!
Информация по Яичный порошок предоставлена компанией-поставщиком Дар, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Челябинская область
Город
Челябинск
Адрес
Челябинск, пр-т. Ленина д. 89, оф. 216
Телефон
+7 (908) 0458301
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие