Пончиковый аппарат ТЕХАС

Пончиковый аппарат предназначен для жарки в растительном масле пончиков. При желании во фритюре можно приготовить картофель-фри… Аппарат предназначен для приготовления пончиков кольцеобразной формы. Дозировка теста и формирование кольцеобразной заготовки производится с помощью ручного дозатора, переворачивание пончиков и их выемка из ванны выполняется вручную. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, чебуреки, беляши, мясо, овощи, спиральные чипсы, и другие блюда. Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Расход масла за 1 час работы — не более 1 кг Время первоначального разогрева масла — не более 40 мин Масса одного пончика — 0,04+0,1 кг Производительность — не менее 150 шт/час Емкость фритюрницы — 18 л Диапазон регулирования температуры масла — 60-200 град. С Время жарки порции — 3-5 мин Количество одноразовой загрузки, пончиков — 12 шт Максимальная потребляемая мощность — 3 кВт Напряжение сети переменного тока — 220В, 50Гц Габаритные размеры, мм: длина 620,ширина 325, высота 620 Внутренние размеры ванны, мм: длина 520,ширина 315, глубина 150 Масса — 12 кг Гарантия 1 год