Мясомассажер Я2-ФМС-300

В приемный бункер загружают куски мяса и закрывают крышкой. Затем включается привод и массажер начинает работу в автоматическом режиме. А процессе работы чередуются вращения и паузы. Наровне происходит вакуумирование контейнера. Во время работы контейнера куски мяса вращаются и захватываются перемешивающими лопастями поднимаются вверх и падают, а также перемешиваются и трутся друг о друга. В результате структура сырья разрыхляется и ускоряется его созревание. После выполнения программы, вращение прекращается и загорается сигнальная лампа. Оператор снимает крышку, устанавливает тележку под выгружное отверстие и в ручном режиме включает режим вращения контейнера по часовой стрелке. Куски мяса захватываются разгрузочной лопастью и выгружаются в тележку.