Свадебные торты

Свадебный торт — одна из свадебных традиций, важнейший элемент меню на свадебном торжестве. Обычно торт пекут в несколько этажей, покрываетсясахарной глазурью, помадной массой илимарципаном. Часто свадебный торт венчают фигурками жениха и невесты. По традиции молодожёны вместе разрезают свадебный торт, при этом по тому, чья рука находится выше, определяется, кто будет главным в новой семье. Первый кусочек свадебного торта, как правило, продается на аукционе. Данная традиция символизирует сладкую жизнь новобрачных. И с этой минуты принято больше не кричать «горько», все горькое остается в прошлом.