Бланширователь змеекового типа 460.5с

Бланширователь змеекового типа 460.5 с насосом предназначен для термического воздействия (приготовления) размельченных овощей до температуры 95/980С с использованием пара. Описание работы: • Оборудование предназначено для термического воздействия (приготовления) размельченных овощей до температуры 95/980С с использованием пара. • Заполнение продукта происходит через загрузочные головы, распределение и перемещение происходит за счет вращения змеевика к противоположной стороне загрузке. • Выгрузка приготовленного продукта производиться через нижний канал с помощью насоса. Технологические данные процесса: • Время приготовления 6-8 минут, зависит от количества продукта, загруженного в бланширователь. Технические данные: Рабочая Длина: 5000мм Рабочая Ширина: 450мм Потребление пара: 500кг/ч Установленная мощность: 5,2кВт Потребление сжатого воздуха 8атм: 62л/ми