Овощерезки промышленные HALLDE RG-250

"Овощерезка RG-250 ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ·Обрабатывает до 8 кг в минуту. ·Возможность приготовления свыше 800 порций в день. ·Пользователи: столовые, фабрики-пиццы, фабрики-кухни, салатные цеха в супер- и гипермаркетах, небольшие пищевые производства. ФУНКЦИИ ·Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб. ·Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке, шинкует и нарезает картофель «фри». ПРЕИМУЩЕСТВА ·Может размещаться на кухонном столе или специальном столе с держателем гастрономического контейнера GN 1/1 (дополнительная опция). ·Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода. ·Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности. ·Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно. Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений. ·Увеличенный бункер подачи цилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве. ·Запатентованное устройство подачи (толкатель) "HALLDE ErgoLoop" с петлеобразной ручкой вокруг бункера подачи и рычажным механизмом, упрощает работу с крупными продуктами или требующими давления при подаче (капуста, морковь, сыр и т.д.). ·Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д. ·Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов ·Режущие диски точно сбалансированы, выполнены из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным защитным покрытием Diwash. ·Продукт не прилипает к режущим дискам, благодаря запатентованному напылению "DiWash", эти диски можно мыть в посудомоечной машине. ·Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить. ·Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз. ·В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры. ·Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежными ручками. ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И МАТЕРИАЛЫ ·Корпус и бункер подачи из металла: Габариты: 285х450х586 мм; Вес: 21 кг. ·Двигатель: однофазный/трехфазный, 220/380 В; 50 Гц; 550 Вт; 1 скорость - 350 об/мин. ·Диаметр режущего диска: 185 мм. ·Бункер подачи: цилиндр; ? 170 мм; глубина 180 мм; объем - 4 литра. Малый бункер: цилиндр ? 56 мм. Доступно свыше 50 вариантов переработки. Режущие диски комплектуется по индивидуальному техническому заданию. Проконсультируйтесь с Поставщиком по видам нарезки конкретных продуктов для вашего Меню."