Комплекс мукомольный, Мельничные комплексы купить в России, Yasar Group, Яшар Груп, Силосы для зерна

Особенность работы комплекса состоит в проведении технологических операций в вихревом потоке 2-х фазной среды (воздух-зерно) в поле центробежных сил, что обеспечивает стабилизацию температуры в процессе размола. Принцип размола - роторно-вальцовый, трехстадийный (дробление, размол, вымол) с последовательной классификацией продуктов размола. При переработке стандартной продовольственной пшеницы комплекс позволяет получать до 10 тн высококачественной сортовой муки и до 2 тн пищевых отрубей в сутки практически в безотходной технологии. Комплекс прост в обслуживании и при наличии систем подачи зерна, фасовки и складирования готовой продукции может управляться одним специалистом. Комплекс состоит из технологических блоков предпомольной подготовки (нормализации зерна), его размола, и рассева на сортовую муку, мучку и отруби. На каждой стадии переработки зерна установлены классификаторы, выделяющие продукты переработки по классам и отделяющие отходы и примеси. Каждый блок состоит из нескольких модулей. Все модули и блоки объединены пневмотранспортными системами с замкнутым циклом циркуляции воздуха, позволяющим минимизировать забор воздуха извне и выброс в атмосферу пылевидных продуктов переработки зерна, что позволяет значительно снизить потери муки, снижает энергозатраты, требования к помещению и расположению производства. Модуль рециркуляции обеспечивает также выделение и возврат в блок размола немолотого зерна, что увеличивает выход сортовой муки. Система гидротермической обработки зерна и многоступенчатая система размола увеличивают выход высокосортной муки и позволяют получать высококачественные пищевые отруби. Процесс обволаживания зерна в предложенной системе гидротермической обработки длится 10-15 минут, что обеспечивает непрерывные процесс работы комплекса без наличия больших буферных емкостей. Это, в свою очередь, также снижает энергозатраты и позволяет почти вдвое уменьшить объем помещения собственно комплекса. Модульное исполнение комплекса и небольшой вес не требуют капитального здания, позволяют гибко вписывать его в небольшое помещение, легко и быстро осуществлять его монтаж и демонтаж, при этом не требуется мощной грузоподъемной техники. При наличии теплоизолированного помещения мельницы (склады зерна и готовой продукции могут располагаться в холодных помещениях) и непрерывном режиме работы, собственного энерговыделения комплекса вполне достаточно для поддержания технологически приемлемой и комфортной для персонала температуры и в зимнее время даже в условиях Сибири. Вышеуказанные преимущества комплекса позволили практически свести к нулю потери тепла и электроэнергии, что в условиях российского климата и постоянного удорожания энергоносителей значительно снижают расходы, а в сочетании с высококачественным помолом зерна и полной утилизацией отходов существенно повышают рентабельность производства.