Кондитерские листы

Листы кондитерские плоские, перфорированные и неперфорированные. Лист кондитерский, лист пекарский - плоский лист из стали (углеродистой или нержавеющей), или же алюминия. Кондитерский лист применим для выпечки хлеба и кондитерской продукции. Для увеличения жесткости листа, особенно при значительных размерах используется профильная труба прямоугольного сечения или закатанный в край листа (борта) стальной пруток. При этом труба или закатанный пруток служит боротом или каркасом (рамой). Неперфорированные листы Материал: Сплавы аллюминия пищевые: АД0,АД1,АМГ2М,АМГЗМ ГОСТ 21631 Нержавеющая сталь: 12Х18Н10Т ГОСТ 19984-98 Черная сталь: 08КП(ПС) ГОСТ 16523-89 Исполнение: 4 борта 3 борта 2 борта С завальцованной в край листа проволокой Перфорированные листы: материал: Сплавы аллюминия пищевые: АД0,АД1,АМГ2М,АМГЗМ ГОСТ 21631 Черная сталь: 08КП(ПС) ГОСТ 16523-89 варианты исполнения: 4 борта 3 борта 2 борта Без бортов