Машина тестоделительная Я16-ХДА

Принцип действия - двумя валками, размещенными в нагнетательной камере, тесто подается в цилиндрический карман и регулируемую полость делительной головки. При повороте головки на 180 градусов под давлением поршня тесто выдавливается из регулируемой полости, оказавшейся внизу, и, подхватываемое отрезным валиком, сбрасывается на движущуюся ленту транспортера, который удаляет дозированные куски теста из рабочей зоны. За полный оборот делительной головки формируется два куска теста. Регулирование веса тестовых заготовок осуществляется за счет поворота ручки воздействия на зубчатую передачу, в результате чего изменяется положение поршней в делительной головке.