Планетарные миксеры серии PM

Планетарные миксеры серии PM обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей. Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании. Краткое описание: Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность) Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы) Регулировка времени Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция) Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта) Работают бесшумно и без вибрации Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей