Расстойная камера Bassanina CEB 68/2/2 В (Италия)

Расстойная камера создает программируемые условия температуры и влажности, обеспечивающие однородную и безупречную расстойку теста. 2 двери, 2 тележки 600x800 мм, в комплекте с полом. Расстойная камера создает программируемые условия температуры и влажности, обеспечивающие однородную и безупречную расстойку теста. 2 двери, 2 тележки 600x800 мм, в комплекте с полом. Генератор из нержавеющей стали производит пар постоянной температуры. Воздух, подаваемый электровентилятором из нержавеющей стали, проходит по нагнетательным и всасывающим каналам и распределяется по всей камере. Высокая производительность и однородная расстойка. Блок управления регулирует температуру и количество пара, гигростат обеспечивает непрерывный и точный контроль влажности. Каркас выполнен из алюминия или стали, покрыт изоляционными панелями модульного типа из белого предварительно окрашенного алюминия толщиной 40 мм. По запросу поставляется внутреннее и наружное покрытие и основание из нержавеющей стали, а также панель цифрового управления. Размеры (Д х Ш х В), мм 1900x1200x2200 Емкость 2 тележки 600х800 мм Мощность, кВт 5 Производитель Bassanina Страна Италия