Тестомесильные машины SIGMA

"Фирма "SIGMA" предлагает широкий модельный ряд тестомесильных машин, включающий настольные модели небольшой емкости, модели с фиксированной и со съемной чашей, з. также автоматические самовыгружающиеся модели. Тестомесильные машины Sigma предназначены для хлебопекарных и кондитерских производств, где необходима высокая производительность и универсальность машин способных одинаково качественно замесить тесто с высокой или низкой влажностью. Все предлагаемые машины имеют раздельный привод дежи и перемешивающего органа, что гарантирует надежную работу машины на протяжении многих лет и имеют унифицированный цифровой контроллер, позволяющий программировать 2 стадии замеса теста. Все тестомесильные машины имеют спиральный рабочий орган и две рабочие скорости. Напольные модели имеют также реверсивную скорость. Кроме того, тестомесильные машины SIGMA, в зависимости от модификации могут быть оснащены двумя двигателями, таймерами, автоматической системой управления, подъемником для разгрузки чаши.По окончании замеса имеется возможность механического поворота спирали машины в реверсивном направлении, что облегчает съем теста с перемешивающего органа. Предлагаемый модельный ряд включает в себя тестомесильные машины как с фиксированной, так и с передвижной дежой. Использование механизма механического захвата дежи, вместо дорогого гидравлического, позволило значительно снизить стоимость предлагаемых машин, которая, без преувеличения является рекордно низкой для такого класса машин."