Жироуловители (Sotralentz, Франция)

Основные причины загрязнения воды в Москве и Подмосковье это промышленные и хозяйственно-бытовые стоки. В связи с чем, ни одно предприятие по переработке мяса, птицы или рыбы, а также производство общественного питания не обделены вниманием со стороны природоохранных организаций. Требования и нормы СЭС и Водоканала возрастают, а это значит, что любое из вышеперечисленных предприятий или производств обязаны очищать сточные воды перед тем, как они попадают в централизованную канализационную сеть. Другими словами, без жироуловителя не обойтись. Ведь любой владелец ресторана или кафе, заинтересован, прежде всего, в прибыли и популярности своего предприятия, а не в судебных тяжбах и штрафных санкциях. Жироуловители (сепараторы жира, жироловки - как их еще называют в народе), как оборудование предварительной очистки стоков, становятся всё более востребованными.