Блинница профессиональная Ф2БкРЭ (две поверхности)

На корпусе блинного аппарата расположены одна или две жарочные поверхности, диаметром 350 мм. Нагревательный элемент расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла. Высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. Конструкция блинного аппарата позволяет проводить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.