Мини-пивоварни модульные L25 COMPACT и L45 COMPACT

Бойлер сделан из нержавеющей стали АИСИ 304 с согревающим полностью изолированным дном. Миксер с мощным моторедуктором гарантирммует хорошее перемешивание смеси. Температурный датчик внутри бойлера позволяет, при помощи терморегулятора, управлять нагревательными тенами. Тенов всего 2, они находятся в изолирующей оболочке. Один расположен на стенке, другой на дне емкости. Они легко вынимаются и вставляются. Вода для мойки согревается в отдельном резервуаре с регулируемой температурой, в случае если он добавлен к базовой комплектации. После фазы созревания сусло проходит через перфорированное дно и собирается в емкости из нержавстали в нижней части установки. Потом происходит варка, после которой необходимо охладить сусло. Для этого предлагается дополнительный элемент - теплообменник, чтобы охлаждение происходило автоматически. Теплообменник позволяет проводить деликатную фазу охлаждения наиболее оптимальным образом, защищая конечный продукт от инфекции.