Автоматические делители-округлители

"Автоматический делитель-округлитель LYRA компании Sottoriva предназначен для производства заготовок теста округлой формы. Вес тестозаготовки варьируется от 30 до 125 грамм (от 40 до 160 в версии "S")., что обеспечивается 2х секционной камерой деления. Регулировка веса заготовки осуществляется вручную с помощью маховика. После этого заготовка подается в камеру округления, где и приобретает окончательную округлую форму. Округление происходит в 2 фазы. Опционно можно заказать дополнительную камеру округления для придания загтовке идеальной формы. В зависимости от развеса заготовок камеры округления сменяются. Округление заготовок происходит с фиксированной скоростью. Управление машиной осуществляется с помощью электромеханической панели управления. Также поставляется версия с электронной панелью управления."