Тестоокруглитель КТМ-3

Тестоокруглитель КТМ 3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий. Принцип работы: Тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи. Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан. Краткое описание: Корпус из нержавеющей стали Конус и вращающаяся спираль из алюминия Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном Регулируемые желоба Вес теста можно менять от 50-150, 100-600, 200-1200 грамм Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува Работает бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей