Солод пивоваренный мюнхенский

Солод пивоваренный мюнхенский
Солод мюнхинский используется в производстве особых темных сортов крепкого пива, праздничного пива, а также для придания цвета более светлым сортам. История изготовления данного типа солода уходит на родину пива, в Германию, в город Мюнхен. Чтобы солод получился на славу и был надлежащего качества, производители стремятся к образованию продуктов реакции Майяра, которые и придают солоду особенный, характерный именно для него аромат. В частности, в производстве мюнхенского солода используются такие меры, как проращивание ячменя при температуре до 20 градусов, переработка зерна, имеющего повышенное содержание белка, замачивание ячменя и так далее.
Вас также могут заинтересовать

Солод пивоваренный Чехия

Солод пивоваренный импортный производство - Чехия, Специальные солода.

Солод пивоваренный

Характеристика: влажность % .......................................4,3 экстракт в сушине %...........................82,7 осахаривание, мин .............................10-15 белки%...................

Солод пивоваренный

Характеристика:   влажность % .......................................4,3 экстракт в сушине %...........................82,7 осахаривание, мин .............................10-15 белки%...........

Солод пивоваренный

- Солод пивоваренный из ячменя, соответствует ГОСТ 29294-92, 1 класс, Белоруссия. Цена 1 кг – 26.50 рублей ; - Солод не поджаренный из ячменя,  STAMAG,  PILSEN PREMIUM,  Австр

Солод пивоваренный светлый в мешках

СОЛОД Солод пивоваренный светлый имп. в мешках (Англия, Дания, Германия, Чехия, Финляндия 450-950 у.е./т Солод пивоваренный карамельный имп. в мешках (Англия, Дания, Германия, Чехия, Финлянди
Внимание!
Информация по Солод пивоваренный мюнхенский предоставлена компанией-поставщиком Русский солод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Садовническая, д. 24
Телефон
+7 (495) 7821772
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие