Минтай палочки

Минтай палочки. Минтай палочки, упаковка по 1 кг. Минтай (Theragra halcogramma) — относится к семейству тресковых, является наиболее распространенным видом рыбы в северной части Тихого океана. Его легко узнать по наличию у рыбы трех спинных плавников и усика на подбородке. Взрослая особь достигает длины 93 см и может весить до 5 кг. Минтай обитает в холодных водах при температуре от 2 до 9°C, предпочитает глубины от 200 до 300 метров, но может опускаться на 500-700 метров и глубже, живёт около 15-16 лет. Размножается в холодное время года, во время нереста подходит к берегу на глубину 50-100 метров. Молодой минтай питается планктонными ракообразными, со временем расширяет свой рацион и начинает питаться более крупной добычей, в том числе небольшой рыбой, мойвой и корюшкой, а также кальмарами. По всем своим характеристикам минтай является одним из лучших видов рыбы для производства крабовых палочек.