Майонез EFKO FOOD, Провансаль 67%, 10кг, майонез, майонез провансаль.

Майонез EFKO FOOD professional Провансаль предназначен для предприятий общественного питания различных сегментов от традиционной HoReCa до комбинатов питания и салатных производств. Этот продукт характеризуется высокой стойкостью эмульсии, однородностью консистенции и сбалансированным классическим вкусом майонеза «провансаль». Благодаря содержанию в составе специально подобранной комбинации гидроколлоидов майонез удерживает влагу в салатах. Свойства имеет вкус классического провансаля имеет густую консистенцию не отсекается при взаимодействии с овощами в салате ровно обволакивает ингредиенты салата идеален для запекания Срок годности и условия хранения: от 0 ?С до 180 ?С включительно - 180 суток