Мускатный орех

"Мускатный орех (Myristica fragrans) Семейство Мускатниковые (Myristiсaeae) Nutmeg and mace (англ.); noix de muscade (фр.); Muskatnuss (нем.) Мускатный орех и мускатный цвет - различные части одного и того же плода мускатного дерева (мускатника душистого). Родина мускатного ореха - Молуккские острова. Возделывают его на островах Малайского архипелага, Вест-Индии, острове Маврикий, в Бразилии, Индии, Шри-Ланке. Натуралист Плиний писал, что, благодаря арабским купцам, европейцы узнали эту пряность в VI веке. В XII веке на европейском континенте не было страны, которая не испытывала бы потребности в этой пряности. Мускатный орех и мускатный цвет использовали не только в пищу, но и для освежения воздуха. До XIX века эти пряности были очень дорогими. Полкилограмма мускатного ореха стоило столько же, сколько 3 овцы или 1 корова."