ОТРУБИ ГРЕЧНЕВЫЕ среднего и мелкого помола

Одной из основных особенностей гречихи является полное отсутствие клейковины (глютена). Глютен (зерновой белок) противопоказан людям, страдающим пищевой аллергией, глютеновой энтеропатией или целиакией. Все эти заболевания проявляются разными симптомами в результате поражения тонкого кишечника у детей и взрослых. ГРЕЧНЕВЫЕ отруби бедны углеводами, богаты белком (до 40%) и растворимыми волокнами. Они полезнее других отрубей, потому что белок, содержащийся в них, очень схож с животным белком (так необходимым человеку), и жиры не откладываются, а сразу же расходуются по назначению. ГРЕЧНЕВЫЕ отруби: подавляют аппетит создают благоприятную микрофлору кишечника нормализуют уровень сахара в крови снижают артериальное давление выводят токсины, ядовитые соли и тяжелые металлы