"Синонимы натрий азотистокислый, пищевая добавка Е250 (консервант) Международное название Sodium nitrite Формула NaNO2 Молекулярная масса 69,0 ГОСТ ГОСТ 19906-74, ГОСТ 4197-74, ТУ 6-09-590-75 CAS 7632-00-0 EINECS 231-555-9 RTECS - Код ОКП - Код ТНВЭД 2834100000 Код ГНГ 28341000 Код ЕТСНГ 48300 Подробнее о данных идентификационных кодах Физ.-хим. данные Упаковка и маркировка белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. Чистый нитрит натрия не гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем. Плотность: 2,168 г/см3 Температура плавления: 271°C Температура кипения: 320°C Растворимость в воде: 820 г/л (при 20°C) Классификация ЕС R:R25;R50;R8 S:S45;S61 Символ: O, T, N Классификация ООН UN 1487/1500 Класс опасности ООН: 3 Группа упаковки ООН: II Спецификация Нормы по ГОСТ 19906-74 Нитрит натрия технический Наименование показателя Норма для сорта Высший Первый Второй 1. Внешний вид Белые кристаллы с сероватым или желтоватым оттенком 2. Массовая доля нитрита натрия (NaNO2), %, не менее 99.0 98.5 97.0 3. Массовая доля нитрата натрия (NaNO3), %, не более 0.8 1.0 2.3 4. Массовая доля хлористых солей в пересчете на NaCl, %, не более 0.10 0.17 - 5. Массовая доля нерастворимого в воде прокаленного остатка, %, не более 0.03 0.03 0.07 6. Массовая доля воды, %, не более 0.5 1.4 2.5 Нормы по ГОСТ 4197-74 Натрий азотистокислый реактивный. N Наименование показателя Химически чистый Чистый для анализа 1. Массовая доля азотистокислого натрия (NaNO2) из высушенного препарата, %, не менее 99,0 99,0 2. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более 0,002 0,005 3. Массовая доля хлоридов (Cl), %, не более 0,005 0,01 4. Массовая доля сульфатов (SO4), %, не более 0,005 0,01 5. Массовая доля тяжелых металлов (Pb), %, не более 0,0002 0,0005 6. Массовая доля железа, (Fe), %, не более 0,0002 0,0004 7. Массовая доля калия, (K), %, не более 0,001 0,001 8. Массовая доля кальция (Ca), %, не более 0,002 Не нормируется 9. Массовая доля мышьяка (As), %, не более 0,00004 Не нормируется Упаковка и применение Нитрит натрия применяется: в химическом синтезе для образования диазоаминных соединений в пищевой промышленности в качестве антиокислителя для изделий из мяса и в качестве антибактериального агента против возбудителей ботулизма, в виде порошка по ГОСТ 19906-74 или водного раствора используется в качестве противоморозной добавки к бетонам в производстве строительных изделий и конструкций, в качестве ингибитора атмосферной коррозии, в органическом синтезе и для других целей в химической, металлургической, медицинской, целлюлозно-бумажной и других отраслях промышленности. В строительстве нитрит натрия рекомендован ГОСТ 24211 «Добавки для бетонов. Общие технические требования» к использованию в качестве противоморозной добавки при возведении монолитных бетонных и железобетонных конструкций, монолитных частей сборно-монолитных конструкций, замоноличивания стыков сборных конструкций при установившейся устойчивой среднесуточной температуре окружающего воздуха или грунта ниже 5 °C и минимальной суточной температуре ниже 0 °C, а также при изготовлении сборных бетонных и железобетонных конструкций в зимнее время в условиях строительной площадки. при производстве диазо-красителей, нитросоединений и других органических соединений. в крашении трафаретным и прямым (прямой печати) методом текстиля из натуральных и отбеленных натуральных волокон. при обработке поверхности металла при фосфатировании и для снятия слоя олова. в производстве каучуков. для изготовления попперсов. для приготовления раствора газогенерирующей добавки в производстве взрывчатых веществ. в процессе традиционной фотографии как реагент и антиокислитель (ингибитор коррозии в автоматических лабораториях). Упаковка и хранение: полипропиленовые мешки по 25 кг. Гарантийный срок хранения — 2 года со дня изготовления."