Круассаны

Круассан сливочный - традиционный продукт французской кухни, без которого не обходится ни один классический французский завтрак. Круассан сливочный относятся к группе viennoiserie - «венской выпечке», в которую входят изделия из слоеного дрожжевого теста. Круассаны - изобретение венских булочников XVII века. Существует несколько легенд происхождения круассана. Однако все они сходятся в одном - форма круассана символизирует исламский полумесяц. Венские пекари изготовили первые круассаны в честь победы над Турками в 1863 году. Мука пшеничная в/с, маргарин, дрожжи, соль, молоко сухое, сахар, улучшитель хлебопекарный, вода.