Жир для фритюра
"Жир для фритюра 20 кг. Жир для фритюра (твердый) по свойствам аналогичен "FryDay", рекомендуется для сетей общественного питания, идеален для обжаривания чебуреков, пончиков. Предназначен для работы во фритюрницах открытого типа, полупрофессиональных и бытовых фритюрницах, отлично заменяет жидкие растительные масла и имеет перед ними следующие преимущества: Не теряет свойств при многократной жарке, активно работает до 5 дней, что существенно экономит бюджет, работает в 2-3 раза дольше обычного масла. Высокая стойкость к окислению и полимеризации. При жарке не пенится, не разбрызгивается. Низкий рост уровня свободных жирных кислот и угара. Не впитывает запах продукта при жарке, поэтому не передает запах предыдущего продукта на следующий, что позволяет готовить рыбу, мясо, овощи и другие продукты питания одновременно. Не впитывается в продукт, быстро образует хрустящую золотистую корочку без жирного блеска. Не застывает на поверхности продукта после жарки. Не оставляет неприятного послевкусия в готовом изделии. Обладает низкой степенью потемнения, не образут едкого дыма во время жарки. Не влияет на здоровье, так как изготовлено без искусственных добавок и ГМИ. Состав: Уникальный купаж высококачественных экзотических растительных масел высокой степени очистки с витамином Е, Бета - каротином. Не содержит гидрированные жиры и ГМИ."
Вас также могут заинтересовать
Жир для фритюра
Жиры фритюрные. Жир для фритюра. Жир кулинарный.Маргарины, жиры для фритюра
Суперцехблок Растительный маргарин для производства всех видов слоеных изделий машинным и ручным способом. Отличается оптимальной температурой плавления (40 ?С) и высокой пластичностью. Значительно обБумага для фритюра
Бумага для фритюра, 8 листов Арт. 1300357 37 см х 30 см, 10 шт. в упаковке Штрих код: 4006508144419 Бумага для фритюра "Toppits" предназначена для приготовления картофеля-фри и других фритюрированныхЗаменитель молочного жира для спредов и молокосодержащих продуктов (марка ЖТ)
Заменитель молочного жира для спредов и молокосодержащих продуктов (марка ЖТ) Спецификация СОСТАВ: рафинированные дезодорированные отбеленные растительные масла в натуральном и переэтерифиСредство от жира для кухни
Средство от жира для кухни
Внимание!
Информация по Жир для фритюра предоставлена компанией-поставщиком Альпойл СП, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Жир для фритюра предоставлена компанией-поставщиком Альпойл СП, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Сергиев Посад
Адрес
Сергиев Посад, ш. Новоуглическое, д. 67
Телефон
+7 (926) 3211828
Интернет
alpoilsp.ru
Email
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие