Оливковое масло

Оливковое масло является важным элементом здорового питания. Оно не только вкусное, но ещё и очень полезное.Польза оливкового масла для сердечно сосудистой системы, опорно двигательного аппарата и других органов известна широко и довольно давно. Причём применяют его не только внутрь, но и как маски из оливкового масла для волос и лица. Об оливковом масле существует много мифов, например, что оно менее калорийно, чем подсолнечное. В действительности, в оливковом масле меньше всего на одну калорию в сравнении с подсолнечным маслом. Поэтому если вы сбрасываете вес, диетологи не советуют употреблять более одной столовой ложки оливкового масла в день, можно натощак, это полезно, если хотите нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, оливковое масло на самом деле снижает уровень холестерина. Следовательно, препятствует инфарктам. Оно действительно теряет ряд своих полезных свойств при нагревании, и вкупе с лимонным соком никак не очищает печень. Фраза первый холодный отжим — это просто маркетинговый ход и никакого смысла не несёт, поскольку второй раз оливки не отжимают.