Подсолнечное масло

"Традиционный продукт населения, который употребляется очень давно. Традиционное растительное масло русской кухни. Именно о нем говорится в поговорке: "Кашу маслом не испортишь". Нерафинированное подсолнечное масло на Руси называли постным, так как оно входило в постное меню вместо сливочного масла. Впервые его получил один из крестьян Воронежской области, и с тех пор оно стало национальным продуктом. Не рафинированное подсолнечное масло - это натуральный продукт, который содержит в себе массу полезных веществ, таких как витамины, фосфатиды и другие вещества, необходимые организму человека. Польза масла подсолнечного нерафинированного: содержание фосфолипидов способствует функционированию клеток головного мозга и нервной ткани, защищает от развития атеросклероза; наличие антиоксиоданта - токоферола - способствует сохранению молодости, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет; содержание бета-каротина положительно влияет на рост и зрение; ненасыщенные жирные кислоты необходимы для правильной работы печени, сосудов, нервной системы. Подсолнечное нерафинированное масло рекомендуется употреблять в пищу без тепловой обработки. Его характерный вкус и аромат сделают любой салат или горячее блюдо по-настоящему вкусным. Масло подсолнечное нерафинированное производится следующих сортов: Высший сорт; Первый сорт; Второй сорт."